ワインショップ　ワインメッセージ

ウッドカッターズ・セミヨン　
Woodcutter's Semillon
パーカーポイント90点

ピリッとした風味のある、活気ある白ワインで、とけたハチミツ漬けのオレンジが表れます。フレッシュで、活き活きとした個性。「この先数年にわたり、飲むのが大変に楽しみである。」とワイン・アドヴォケイト誌でも評価されています。

ウッドカッターズ・シラーズ　
Woodcutter's Shiraz

ワイン・アドヴォケート誌も「素晴しく卓越したワイン」と絶賛しています。 美しく、魅惑的な果実、質感、豊かさ、純粋さが層になり表れます。様々な香りがグラスから溢れる、フルボディの、シルクのように滑らかな質感をもつ華麗な赤ワインです。2007年ヴィンテージはパーカーポイントはまだついていませんが、ウッドカッターズ・シラーズは毎年高得点なので、秋ぐちには90点台の点がつくだろう、と言われています。

ザ･ステディング　
The Steading
パーカーポイント93点

ローヌ・ヴァレーのシャトーヌフ・デュ・パプを思い起こさせる味わい。好奇心を駆り立てずにはおかない複雑なブレンドで、驚くほどエレガントでとてつもなく複雑である。ミディアムからフルボディ。